LE LAIT, une place centrale dans L’ALIMENTATION de bébé JUSQU’À 3 ANS
L’OMS recommande un allaitement maternel exclusif au sein jusqu’aux 6 mois de l’enfant.
A partir de 6 mois, vous pouvez commencer à proposer des aliments solides mixés à bébé, cette phase s’appelle la « diversification ». Néanmoins, le lait garde encore une place très importante dans l’alimentation de bébé jusqu’à ses 3 ans. (9)
A 6 mois, l’enfant a besoin de 7 fois plus de fer que l’adulte* ! Il est donc important de lui donner une alimentation adaptée à ses besoins spécifiques, notamment en fer.
Si bébé n’est pas allaité, le lait infantile est le seul autre lait permettant de couvrir ses besoins en fer**. Pour couvrir 100% de ses besoins quotidiens en fer, il faudrait(1,3,10) :
Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux pour répondre aux besoins nutritionnels de l’enfant, notamment en fer, jusqu’à 3 ans.
Si bébé n’est pas allaité, le lait infantile est le seul autre lait adapté à ses besoins.
Le lait ordinaire n’est pas recommandé avant 3 ans car il ne répond pas aux besoins nutritionnels de bébé, notamment en fer !
de LAIT donner à bébé
selon SON ÂGE
Privilégier les céréales infantiles
après
6 MOIS
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développement cérébral
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qui contribuent au développement
du système immunitaire
bien Lu L’ARTICLE ?
*par ANC (g) /kg
** 9mg/jour de fer entre 6 et 12 mois, 6mg/jour de fer entre 1 an et 3 ans (source : Vitamin and mineral requirements in human nutrition, Second edition, World Health Organization and Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2004)
Pour aller plus loin
- Apports nutritionnels Conseillés pour la population française 3è édition, 7è tirage, Ambroise Martin, Edition Tec & DOC, Lavoisier 2001
- De Pontual, L. « Fer et prédisposition aux infections. » Archives de Pédiatrie 24.5 (2017): 5S14-5S17
- Tounian P, Chouraqui J-P. Fer et nutrition. Arch Pediatr 2017; 24: 5S23-31
- Hurrell RF, Reddy MB, Juillerat M,Cook JD. Meat protein fractions enhance nonheme iron absorption in humans. J Nutr. 2006; 136:2808-12
- Diouf et al. Prevalence and determinants of anemia in young children in French-speaking Africa. Role of iron deficiency. Arch Pediatr.2015; 22: 1188-97
- Human energy requirements Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation Rome, 17–24 October 2001
- Mwangi, Martin, et al. Iron for Africa – Report of an Expert Workshop. (2017): 576
- Bwibo NO et al. Need for animal source foods by Kenyan children. J Nutr 2003; 133: 3936S-3940S
- OMS (avril 2002), Stratégie mondiale pour l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant, document A55/15, paragraphe 10
- Lait entier, pasteurisé. ANSES table française de composition des aliments Ciqual. Consulté le 06/01/2020
- Baker RD et al. Clinical report – Diagnosis and prevention of iron deficiency and iron-deficiency anemia in infants and young children (0-3 years of age). Am Acad Pediatr 2010
- Subramaniam G et al. Iron deficiency anemia in children. Indian J Pediatr 2015; 82: 558-64
